Supa care este 100% mai puternică decât antibioticele – incercati aceasta reteta!

În caz de gripă, răceli, infecţii ale urechii şi multe alte probleme, preparaţi această supă cu usturoi, ceapă şi cimbru, care va distruge virusurile şi va îmbunătăţi sistemul imunitar. Ar trebui să încercaţi această supă şi veţi fi uimiţi cât este de eficientă.

Usturoiul este mai eficient decât unele antibiotice – potrivit unui studiu al uneia dintre cele mai cunoscute Universităţi din Washington.

Ingrediente:
50 de căţei de usturoi (curăţaţi) 2 linguri de unt 2 linguri de ulei de măsline 2 cepe mari tocate mărunt 1 linguriţă de cimbru proaspăt (măcinat) 6 căni (250 de ml fiecare) de supa de pui 1 legătură de verdeaţă (pătrunjel, cimbru, frunză de dafin) 3 căni de crutoane 1 pahar de smântână grasă

Mod de preparare:
Încălziţi cuptorul până la 180 de grade. Separaţi 1/3 din tot usturoiul. Turnaţi ulei de măsline peste usturoi şi înveliţi-l în folie de aluminiu. Se coace în cuptor timp de 90 de minute, apoi se lasă usturoiul să se răcească. Se încălzeşte uleiul de măsline (2 linguri) şi untul într-o cratiţă. Se fierbe ceapa la foc mic timp de 10 minute. Apoi se pisează usturoiul rămas şi se adaugă la ceapa fiartă. Se fierbe la foc mic timp de câteva minute, apoi se adaugă usturoiul din cuptor. Se amestecă bine toate, se adaugă cimbru, bulionul de pui şi verdeaţa.

Reduceţi temperatura, adăugaţi crutoanele şi lăsaţi supa la foc mic timp de 5 minute, până când pesmeţii se înmoaie. Daca va place supa crema procedati astfel.

Scoateţi verdeaţa şi amestecaţi supa într-un blender până la omogenizare. Apoi turnaţi supa înapoi în cratiţă, adăugaţi smântână şi sare după gust.

Supa este gata!

Cateva beneficii ale usturoiului:

Usturoiul proaspăt poate ajuta în lupta contra bacteriilor, fungilor şi infecţiilor cu viermi şi poate ucide bacterii precum E. coli sau Salmonella.

Contribuie la eliminarea toxinelor din ficat, protejându-l în acelaşi timp.

Poate trata herpesul şi ciupercile de la nivelul picioarelor, dar şi negii.

De asemenea, are un puternic efect antiinflamator, ajutând organismul să lupte contra alergiilor.

Sucul de usturoi calmează mâncărimile şi erupţiile apărute în urma ciupiturilor de insecte.

Folosit zilnic, întăreşte sistemul imunitar reducând numărul şi frecvenţa răcelilor, ajută la tratarea iritaţiei gâtului şi scade riscul de a avea cancer.

Creşte nivelul de insulină şi reglează nivelul zahărului în sânge (este ideal pentru diabetici).
Conţine vitaminele C şi B6, dar şi seleniu şi fier.

Acest articol oferă informații nutriționale și de sanatate si este conceput doar pentru scopuri educaționale. Nu ar trebui să va bazati pe aceste informații ca un substitut pentru, și nici nu înlocuiesc, sfaturi medicale profesionale, diagnostic sau tratament. Dacă aveți nelămuriri sau întrebări cu privire la sănătatea dumneavoastră, ar trebui să consultati întotdeauna un medic sau alt profesionist in ingrijirea sanatatii.